
Pas besoin de se rendre en Corée pour pouvoir s’offrir une petite immersion. Pourquoi ne pas utiliser le prétexte d’un bon repas au restaurant pour mettre en pratique vos talents linguistiques?
Quand j’ai voyagé à Séoul, je m’étais lancée le défi d’aller seule au marché et de commander différents plats en coréen. C’est à la fois épeurant, mais très gratifiant. J’avais déjà pratiqué dans un restaurant de Toronto, où les serveuses m’avaient gentiment permis d’essayer mon arsenal de phrases apprises.

Contrairement à plusieurs vidéos que l’on peut voir de polyglottes, l’idée n’est pas d’impressionner ou de parler dans un coréen parfait, mais bien de pratiquer des phrases sur le terrain et de gagner en confiance dans un contexte assez prévisible (le dialogue tourne souvent autour de la même chose). Le fait d’être compris (ou non) vous donnera également une certaine rétroaction sur votre prononciation et votre choix de mots. Et je ne vous cache pas que cela fait souvent très plaisir aux hôtes qu’on se donne tout ce mal pour utiliser leur langue natale. De quoi tourner une simple sortie au restaurant en une expérience culturelle complètement différente.
Avant de vous lancer, je vous propose ces quelques vidéos pour parfaire votre vocabulaire. Prenez des notes et pratiquez vos meilleures lignes avant de vous lancer.
- Apprenez la base de la base avec sweetandtastyTV, une de mes vlogeuse préférée pour apprendre le coréen en contexte.
- Commandez dans un café avec Korean Unnie.
- Une autre leçon utile avec l’équipe de TalktomeinKorean (en voici une autre).
- Plusieurs expressions et des explications écrites ici et ici.
- Quelques plats populaires coréen avec Lenimida.
- Korean Arah va un peu plus loin en vous montrant des interactions plus avancées.
J’ai également pris ces notes pour que vous n’ayez pas à le faire.
| Ce que vous voulez dire | Comment ça s’écrit | Comment ça sonne en français |
| Donnez-moi ____ s’il-vous-plaît! | ___ 주세요 | ___ djussèyo. |
| Une portion de ___ s’il-vous-plaît | ___일인분 주세요 | irine-boune djussèyo |
| Ceci s’il-vous-plaît | 이거 주세요 | igo djussèyo |
| Le menu s’il-vous-plaît | 메뉴 주세요 | mèniou djussèyo |
| Un verre d’eau s’il-vous-plaît | 물 좀 주세요 | moule djom djussèyo |
| Avez-vous ___? | ___ 있어요? | __ issoyo? |
| Par ici! / S’il-vous-plaît! (attirer l’attention) | 여기요 | Yo gui yo! |
| Je peux avoir plus de ___ | ___ 더주세요 | ____ do djussèyo |
| C’est délicieux! | 맛있어요 | Machissoyo! |
| Je peux prendre ça pour emporter? | 이거 포장 돼요? | igo podjang dwèyo? |
| Puis-je payer par carte? | 카드 받으세요? | kadeu badeussèyo? |
Voici également quelques conseils :
- Si vous êtes débutant, commencez « petit ». De simples « bonjour » « merci » « c’est délicieux » peuvent suffire pour la première fois.
- Essayez de commencer par une phrase que vous maîtrisez bien. Quand j’allais dans les marchés, j’avais l’habitude de demander s’ils avaient tel ou tel plat (___ 있어요?) en sachant très bien que c’était le cas. Comme je pouvais facilement anticiper la réponse à cette question banale, c’était souvent une façon pour moi d’ouvrir la conversation sur un terrain connu.
- Outre les restaurants et les cafés, surveillez les festivals coréens de votre quartier, de plus en plus populaires autour du monde.
- Attention, toutes les personnes travaillant dans un restaurant coréen ne parlent pas nécessairement cette langue!
Je vous laisse avec des vidéos de gens qui sont passés par là avant vous, question de vous inspirer!
- Linguist Ambie surprend sa serveuse en commandant en coréen.
- Victor Talking parle coréen dans un marché public.
Cet article vous a aidé? Vous avez d’autres trucs pour commander au restaurant en toute confiance? Partagez-les dans les commentaires!
[…] Je t’ai écrit tout un article sur l’art de commander de la nourriture en coréen. Clique ici pour le retrouver. […]
J’aimeJ’aime